日本一のきのこ産地長野県。ここ安曇野では主に三郷・豊科・穂高地区できのこを栽培しています。

「えのきたけ」と「ぶなしめじ」が主力品種で、どちらもおいしく、とても身体に良いことで知られています。
年間を通じて出荷していますので、季節に応じたお料理でご賞味下さい。