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16.08.09

一般財団法人奈川振興公社が特産「えごま」の新商品を発売 JAからのお知らせ

 8月11日、一般財団法人奈川振興公社と松本市地域づくり部奈川地区地域づくりセンターは、JAあづみと共同開発した「えごまドレッシング」と「えごま焼肉のたれ」を発売します。 奈川産のえごまを原料に使い、えごまの効力や風味を生かす商品にしました。(奈川地区のえごまは、ソバに次ぐ特産品で約1.5?栽培しています。) 奈川振興公社は、地元産の原料を使った商品開発に力を入れています。国の地方創生事業を使って…

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16.08.03

安曇野産リンゴ出荷が始まりました JAあづみだより

▲出荷が始まったシナノレッド

▲出荷が始まったシナノレッド

 8月1日、JAあづみは松本市梓川梓のJA果実南部選果所で、早生(わせ)種のリンゴ「シナノレッド」と「夏あかり」の出荷が始まり、安曇野産リンゴのシーズンが幕開けしました。 春に発生した凍霜害の影響はほとんどみられず、順調に天候が推移したため生育も進み、選果は昨年より2日ほど早いです。シナノレッドの初日の出荷量は昨年より770ケース(1ケース10?)多い1200ケース、夏あかりは同25ケース多い37…

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16.07.26

あづみのキッチン参加者募集!! JAからのお知らせ

 大型農産物直売所「安曇野スイス村ハイジの里」の食育ルームを活用した料理教室『あづみのキッチン』が8月から始まります! 共働きや核家族化により、子供が家庭で料理を覚える機会も減ってきています。 JAあづみでは、次世代を担う子供たちに食と農の大切さを伝えるため、安曇野産の農畜産物を使った料理教室を開講することにしました。 子供達が『あづみのキッチン』で様々な体験活動を通じて、食に関する知識や興味を持…

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