11月1日、松本市梓川梓のＪＡあづみ果実南部選果所で、JAの主力であるリンゴ晩生種「サンふじ」の選果作業が始まりました。初日は東京や名古屋、大阪を中心に全国の市場へ約1000ケース（1ケース10ｋｇ）を出荷しました。 今年は春先の凍霜害と10月の温帯低気圧に変わった台風18号の強風で、傷や擦れによるリンゴが多いため、今年の出荷計画は昨年実績より3万ケース少ない約28万ケースを予定しています。 選…
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16.11.07
あづみのキッチン こども料理教室と親子料理教室は、ご好評につき参加者の募集を終了しました ［ＪＡからのお知らせ］
あづみのキッチン こども料理教室（11月20日、12月18日、1月15日、2月19日）と親子料理教室（12月4日、2月5日）は、ご好評につき参加者の募集を終了しました。 おとなの料理教室は、引き続き参加者を募集しております。…
16.11.02
▲選果が始まった「サンふじ」
11月1日、松本市梓川梓のＪＡあづみ果実南部選果所で、JAの主力であるリンゴ晩生種「サンふじ」の選果作業が始まりました。初日は東京や名古屋、大阪を中心に全国の市場へ約1000ケース（1ケース10ｋｇ）を出荷しました。 今年は春先の凍霜害と10月の温帯低気圧に変わった台風18号の強風で、傷や擦れによるリンゴが多いため、今年の出荷計画は昨年実績より3万ケース少ない約28万ケースを予定しています。 選…
16.11.02
吉蔵ネギを収穫、５日に「吉蔵ねぎ・新米まつり」で販売します ［ＪＡあづみだより］
▲祭りで販売する「吉蔵ネギ」を収穫する女性部員
11月2日、ＪＡあづみ女性部穂高支部の部員やJA役職員20人が、安曇野市穂高の畑で栽培した分けつの少ない光沢のある太ネギ「吉蔵ネギ」を収穫しました。 「吉蔵ネギ」は、軟白部の長さが40cmで太さ2.5cm。肉質は軟らかく耐病性に強いため非常に栽培しやすいです。煮ても焼いてもおいしく、甘みがありシャキシャキとした歯触りが特徴です。 ネギ栽培は、部員同士の交流を兼ねて14年前から続けています。4月下…
