12月4日、南安曇農業高校の生物工学科微生物バイオテクノロジーコースの2年生9人が、安曇野市豊科の校内でJA女性部から漬物作りを学びました。 酒井重子部長ら3人が講師となり、野沢菜のしょうゆ漬けと牧大根のぬか漬けの仕込み作業をしました。 生徒たちは、校内の畑で自ら育てた野沢菜と牧大根を使い、野沢菜はきれいに洗って4センチずつに切り分け、しょうゆや酢、ザラメなどを一緒にたるに詰めました。 牧大根は…
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18.12.11
南農高生がJA女性部から漬物作りを学ぶ ［ＪＡあづみだより］
▲酒井部長（右）に切り方を教わる生徒
12月4日、南安曇農業高校の生物工学科微生物バイオテクノロジーコースの2年生9人が、安曇野市豊科の校内でJA女性部から漬物作りを学びました。 酒井重子部長ら3人が講師となり、野沢菜のしょうゆ漬けと牧大根のぬか漬けの仕込み作業をしました。 生徒たちは、校内の畑で自ら育てた野沢菜と牧大根を使い、野沢菜はきれいに洗って4センチずつに切り分け、しょうゆや酢、ザラメなどを一緒にたるに詰めました。 牧大根は…
18.12.10
葬儀・法事 事前相談会の開催のお知らせ ［ＪＡからのお知らせ］
▲相談会日程
お葬式に関する事前相談から法事・法要の受付までお答えいたします。相談は無料ですので、お気軽にご来館ください。●ＪＡ虹のホールあずさがわ〒390-1701 松本市梓川倭702-4TEL：0263-78-1050●ＪＡあづみ有明ホール〒399-8301 安曇野市穂高有明1723-1TEL：0263-83-8345 …
18.11.27
▲贈答用りんごを選ぶ来場者
11月23、24の両日、安曇野市三郷のJA温選果所で「りんごフェア＆農業まつり」を開きました。 サンふじの最盛期に合わせて開く恒例行事で、生産者やJA役職員が店頭に立ち、サンふじを販売しました。 このフェアは、贈答用が通常価格よりも安く、規格外品の特別価格販売やワンコインの「サンふじ」と「王林」の詰め放題のイベントもあるため、早朝から会場はにぎわっていました。 親戚や近所の人に配るため来たという…
