1.えのきたけＩＱ-２の管理について

　今年も、ＩＱ-２の栽培となります。昨年の８月頃から飯山系統（ＩＷ）に切り替わり１年が経過しました。また系統については、週毎違った系統が供給されて系統ナンバーはＱ１～Ｑ５２で１年分となっています。以前と母菌の供給元は変わっても基本的な形質、栽培特性は変わらず、比較的安定しています。

　ＩＱ-２の特徴としては、【乾きに弱い】【抑制が効きやすい】、特に、乾燥により傘の着色、培地の首切れ、生育遅れの発生しやすい特徴がありますが、非常に生産性の高い品種です。　

　また、ＩＱ-２は菌床剥離が多く課題となっています。対策としては、菌かき後、原基形成直前（３～５日）に光照射を行いますが、菌床面が乾燥しにくいＬＥＤの使用をお願いします。また、季節栽培の方は部屋掃除、機器の点検、調整を行い１週間程度前には生育室の環境を整えて培養基を導入するようにして下さい。

　特に高温期の栽培では芽だし、ならし、抑制初期の乾燥が原因で生育、品質に大きな影響を及ぼし、生育の遅れや不揃い、水キノコ、着色等の品質低下を招きます。

2.ぶなしめじの試験品種「長野農工研Ｂ－６号」について

　昨年から新品種「長野農工研Ｂ―４号」の栽培が始まり10ケ月ほど経過しました。現状、特色を生かした栽培が行われています。今年は、新たに試験品種として「長野農工研Ｂ―６号」の試験栽培に取り組みます。培養期間（６０日～）生育期間（２２日）はＢ―４に比べて培養期間、生育期間共に長くなっていますが、ＮＮ―１２に比べれば短期培養、生育は同等で、高品質で保存性に優れています。ＮＮ―１２の後継品種として最有力候補であるＢ―６号の品種特性を見極めて下さい。

3.キノコバエ（コバエ、昆虫類）対策と重大事故の発生について

 近年、地球温暖化の気温上昇によりキノコバエの発生が拡大し、異物混入増加の一因となっています。キノコバエ（コバエ昆虫を含む）の対策として、生息地となる施設周辺の草刈り、清掃をお願いします。また、ハエはきのこの匂いに誘引されて施設内に侵入してきますし、収穫済のビンやきのこカス等でも繁殖ができるため、収穫済ビンの速やかな掻き出し、施設内（特に生育室や荷造り室）のこまめな清掃と侵入防止対策をお願いします。もしキノコバエの発生を確認した場合、速やかにＪＡへ報告をお願いします。

　また、ＧＡＰ報告に合わせて異物（危険物）混入事故防止予防対策の確認、点検、対策の実施をお願いします。また、重大事故発生時には現場保存の上、速やかにＪＡへ連絡をお願いします。

（営農経済事業部農産課　片桐　寛貴）