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あんしんの里“南穂高”

15.06.15

あんしんの里・南穂高のいちにち(27年6月)

 今年も豊科近代美術館のバラ園へ見学に出かけました。色とりどりのバラの中を散歩しながら「わぁ、綺麗。私は花が大好き」「このバラはいい香りがするね」と嬉しそうに話してくれました。バラの香りとさわやかな風の中で飲むお茶は美味しいですね。
 6月に入り、利用者さんのお宅から小梅を3.5舛い燭世ました。そしてデイの畑の梅の木から今年初めて1.1措穫できました。みんなでヘタを取り、梅ジユースにしてみました。一晩凍らせた梅を氷砂糖と交互に漬け込み、10日程するととても美味しい梅ジュースが完成しました。甘くてさっぱりした味が好評で、入浴後に飲んでいます。「梅はその日の難逃れ」といいますが元気に梅雨を乗り越えたいですね。

 

 

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