ホーム > あづみ野めぐり > あづみ野地域マップ > 食べる

あづみ野地域マップ

食事処 かわせみ

食事処 かわせみ

穂高有明の大型広域農道『富田』の交差点のすぐ近くにあるお店。松川村から移転しリニューアルオープンした同店は、「満腹満足」をテーマにボリュー厶たっぷりの料理を提供する。食材は、豚肉・鶏肉・野菜から米に至るまでを国産食材にこだわっている。また、一品一品心を込めて作る料理は人気が高く、地元の方だけでなく県外からのリピーターも多い。店主一押しメニューは、ロース豚力ツ2枚に特製ソースをかけたソースカツ丼。ま…

詳しく見る

ラーメン 山の神

ラーメン 山の神

国道19号線「田沢北交差点」を東にのぼると、右手に見えてくる大口沢の温泉「湯多里山の神」の隣にあるお店。同店のスープは、鶏ガラ、豚コツ、野菜などを旨みが出るまでじっくり煮込んでいる。また、醤油ダレは北海道産昆布3種類を独白にブレンドし、醤油本来の旨みを引き出す工夫をしている。そんな自慢のスープと中細麺の絡み具合が絶妙ならーめんは、昔なつかしの味が楽しめると大評判。店主一押しのチャーシューメンは、長…

詳しく見る

サンドイッチとコーヒーの店 カフェジャルダン

サンドイッチとコーヒーの店 カフェジャルダン

穂高有明の山麓線沿いに佇むログ八ウスのお店。国産小麦で作った自家製パンと挽き立てのコーヒーがオーナーのイチオシ。地元の人から観光客まで多くの方に親しまれ、特に観光シーズンには大変な賑わいを見せる。地元産の野菜がたっぷり入ったサンドイッチは定番の人気メニュー。シャキっとした新鮮な野菜の歯応えが楽しめる。自慢のオープンテラスでは、森林浴を楽しみながら爽やがなひと時を味わうことができる。また、こだわりの…

詳しく見る

麺元 やまざき

麺元 やまざき

国道147号線「豊科駅入口」の交差点を南へ少し進むと左側に見えてくるお店。昼は『麺元やまざき』として厳選素材で作ったそばや中華麺などをメニューに揃える。イチオシは、地元の豚肉を使った豚しゃぶつけ麺で、さっぱりしたスープに中華麺をつけて食べるという他店では味わえない食感が魅力的。他にも特製あぶらそばやもりそば・うどんもおすすめ。また、夜6時以降は『八ローズ・バー』として営業し、ベルギービールをはじめ…

詳しく見る

うす焼きカフェ 豆まめ

うす焼きカフェ 豆まめ

国道158号線を上高地方面へ向かい、奈川渡ダ厶の東京電力梓川テプコ館前にあるうす焼きの専門店。夏季はこの店舖で営業し、冬季は158号線沿いの波田にある奈川山菜(株)波田店敷地内に移動販売車『豆まめ号』で店を開くほか、土日祝祭日は野麦峠スキー場で販売を行っている。奈川で親しまれている「えごま」、「ひたし豆」、「じゃがいも」、「野沢菜」といった素材を取り入れたうす焼きは、手作りであたたか味のある逸品。…

詳しく見る

pagetop