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あづみ野地域マップ

レストラン アビーロード

レストラン アビーロード

松本電鉄『新島々駅』から松本電鉄バス乗鞍高原行きで約50分、『千石平』のバス停で下車すると目の前にあるレストラン。ボリュー厶と味に定評があり、遠方から訪れる常連客も多い。人気メニューは、お客さんのアイディアから生まれたピラフカレー(サラダ付き)。薄味のピラフとカレーが絶妙にマッチしている逸品。この他、カツ丼(味噌汁付き)やランチメニュー(11時〜14時)のチキンカツ定食も人気だ。夏は、テラス席でペ…

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そば処 いがや

そば処 いがや

松本市安曇乗鞍高原にある「いがや」は、そばのメッカとして知られている同高原の大自然に囲まれながら美味しいそばを満喫できるお店。自慢のそばは、地元産のそば粉のみを使ったもので、ガラス越しに手打ちのシーンを見ながら、ここだけの味が楽しめる。地元はもちろん、観光客にも根強い人気。また、手作りのそばおやきも絶品の一品。高原の空気をいっぱい吸ってできた手打ちそばは最高。住所:松本市安曇3972-2TEL:0…

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パン工房 ル・コパン

パン工房 ル・コパン

国道158号線沿い、道の駅「風穴の里 別館」で開いているパン工房。乗鞍高原で開いていたが、平成15年10月末に移転。パンの販売だけでなく「休憩所として利用してほしい」とベンチコーナーを設けている。材料を天然素材に限定し、乗鞍に自生する山ぶどうの自然酵母でゆっくりと発酵させ、手作りの石窯でじっくりと焼き上げたパンはどれも店長自慢のおすすめ。また「美味しいものは自分たちでも作れるようになってほしい」と…

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そば屋 恵比寿屋

そば屋 恵比寿屋

松本市安曇の白骨温泉内にあるそば屋。雄大な緑の山々の中に建ち、落ち着いた店内でゆっくりそばの味を楽しめる。ご主人のこだわりは「自分が習った昔流の作り方を変えずにそばを打っている」こと。地元産のそば粉を使用し、奥山からひいた湧水で打っているそばは、自慢のつゆとの相性も抜群。ざるそばや地元産を使ったきのこそば、とろろそばが人気。観光客を始め、県内外や地元の常連の方々から親しまれている。住所:松本市安曇…

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