いよいよ漬物シーズンを迎え、あんしんの里楡でも利用者さんと一緒に野沢菜と大根漬けを行いました。さすがに慣れた手つきで次々と漬けこんでいきます。会話も弾み「おいしい漬物を食べるのが楽しみ」と話していました。楡では、新しい取り組みとして地域の方を招いて「新そば祭り」と「リンゴ祭り」行いました。 「新そば祭り」では、名人が安曇野産の蕎麦粉を使い、利用者さんや参加者らの目の前で蕎麦を打ってくれました。打…
15.12.19
いよいよ漬物シーズンを迎え、あんしんの里楡でも利用者さんと一緒に野沢菜と大根漬けを行いました。さすがに慣れた手つきで次々と漬けこんでいきます。会話も弾み「おいしい漬物を食べるのが楽しみ」と話していました。楡では、新しい取り組みとして地域の方を招いて「新そば祭り」と「リンゴ祭り」行いました。 「新そば祭り」では、名人が安曇野産の蕎麦粉を使い、利用者さんや参加者らの目の前で蕎麦を打ってくれました。打…
