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あんしんの里“南穂高”

15.05.13

あんしんの里・南穂高のいちにち(27年4月)

 午前中、入浴の間に餃子作りをしました。エプロン姿がよく似合い、慣れた手つきで具を皮に乗せ包んでいきました。あっという間に150個出来上がり、昼食に水餃子とスープでいただきました。やっぱり手作りは美味しいですね。
 おやつにタコ焼き作りに挑戦しました。タコは硬いので、ちくわやソーセージを入れてまわりが固まってきたら竹串でひっくり返していきます。なかなか難しいけどみんなで作ると楽しいですね。美味しそうな匂いがしてきたらお皿に取って、マヨネーズソースを塗り、鰹節と青のりをかけてまんまるタコ焼きの完成です。とても美味しくて味も最高、大満足のおやつです。
 
 

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