１１月１８日、穂高牧地区特産で「信州の伝統野菜」にも認定されている牧大根を販売する「牧大根祭り」が、穂高柏原の北部低温倉庫など３会場で開催されました。  同低温倉庫では、販売開始の午前８時半前から長い行列ができ、来場者が買った大根を女性部西穂高支部の支部員やＪＡ職員らが一輪車に載せて車まで運びましだ。一度に２００本以上買った来場者もいて、販売開始から１時間ほどで用意してあった１万２千本…

　女性部西穂高支部は１１月１４日、安曇野市穂高牧の畑で「信州の伝統野菜」に認定されている牧大根（信州地大根）の収穫作業を行いました。部員２０名が集まり、雨が降る悪天候の中、大きく育った大根を土から引き抜き大中小に分けて束ねていきました。地元農家から１６アールの畑を借りて９月上旬に種をまき、この日は約３，０００本収穫しました。　牧大根は、短くて先が膨らんだ形をしていて、通常のダイコンに比べて肉質が緻…

　女性部穂高支部は１１月１４日、穂高の畑で栽培している長ネギ「吉蔵ネギ」の収穫作業を行いました。部員約２０名が集まり、大きく育ったネギの周りの土をトラクターで掘り起こしたあと、土から引き抜く作業に励みました。  吉蔵ネギは、分けつの少ない光沢のある純一本太ネギで、肉質は軟らかく耐病性に強いため非常に栽培しやすいです。煮ても焼いてもおいしく、甘くてシャキシャキとした歯触りが特徴であります。…

　女性部加工委員会は、１０月７日に長野自動車道の豊科インターチェンジ（ＩＣ）が安曇野ＩＣへ名称変更されるのを祝い「赤チソ赤飯まんじゅう」を新開発しました。　女性部長の嶺山治子さんと副部長の北沢敏子さん、加工委員長の内田恵子さんと副委員長の今村清子さんの４人が、９月２８日に安曇野市役所を訪れて、宮沢宗弘市長に作りたてのまんじゅう３０個を贈りました。  まんじゅうは、赤飯を赤シソの葉が入って…

  女性部いろどり会メンバーのうち１３名が８月９日、松川村の民謡で無形文化財に指定されている「正調安曇節」の踊り免許試験を同村役場で受けました。  同会のメンバーは、昨年１１月の「全国農業担い手サミットin長野」で披露したのをきっかけに、踊り免許状の試験を受けるため何度も練習しました。  試験は５名の審査員の前で、約７分ある民謡を三味線や尺八、小太鼓の演奏に合わせて踊…