女性部とあづみ農業を元気にする活性化プロジェクトは、地元産の春の食材を使ったイベント「銀座で感じる安曇野の四季 農家の女性が伝える『安曇野の食文化』」を東京・銀座にある長野県の情報発信拠点「銀座ＮＡＧＡＮＯ」で初めて開きました。 旬の農産物を切り口に地域の魅力を発信するイベントで、都内在住の参加者約60人が、女性部員らに教わりながら野菜まんじゅう作りとタマネギやワサビ、リンゴなどを使ったドレッシ…
17.05.25
▲安曇野産の食材で調理体験するイベント参加者
女性部とあづみ農業を元気にする活性化プロジェクトは、地元産の春の食材を使ったイベント「銀座で感じる安曇野の四季 農家の女性が伝える『安曇野の食文化』」を東京・銀座にある長野県の情報発信拠点「銀座ＮＡＧＡＮＯ」で初めて開きました。 旬の農産物を切り口に地域の魅力を発信するイベントで、都内在住の参加者約60人が、女性部員らに教わりながら野菜まんじゅう作りとタマネギやワサビ、リンゴなどを使ったドレッシ…
17.05.22
▲野菜苗を買う来場者
5月20日、ＪＡ女性部食育委員会は、安曇野市堀金烏川のJAそ菜特産流通センター敷地内で「苗まつり」を開きました。自宅で栽培した野菜の苗を持ち寄ることで家庭菜園の充実を図り、地産地消の拡大につなげるのが目的です。 9台の軽トラックが会場にならび、オレンジ色の帽子をかぶった部員が、キュウリやトマト、カボチャなど野菜苗の他に、夏菊やヒマワリなど花の苗も格安で販売しました。販売される苗は、丈夫で評判が良…
