女性部西穂高支部が組織する「牧大根プロジェクト」は、２月１日に生活センター烏川店や穂高農産物直売所などで牧大根の『安曇野うんめえ漬け』を販売します。 今年は定番のぬか漬けの他に、新たに「かす漬け」と「しょうゆ漬け」の２種類の味が楽しめます。 うんめえ漬けに使っている牧大根は、同プロジェクトが栽培・収穫したもので、２カ月ほど漬け込んで食べ頃を迎えた時期に一つ一つ丁寧にパック…
13.01.30
女性部西穂高支部が組織する「牧大根プロジェクト」は、２月１日に生活センター烏川店や穂高農産物直売所などで牧大根の『安曇野うんめえ漬け』を販売します。 今年は定番のぬか漬けの他に、新たに「かす漬け」と「しょうゆ漬け」の２種類の味が楽しめます。 うんめえ漬けに使っている牧大根は、同プロジェクトが栽培・収穫したもので、２カ月ほど漬け込んで食べ頃を迎えた時期に一つ一つ丁寧にパック…
