地元で作った獲れたての吉蔵ねぎを地域の方に味わってもらおうと、女性部穂高支部は11月13日、「ねぎ祭り」を穂高支所で開催し大勢の来場者で賑わいました。
吉蔵ねぎの栽培は、このねぎ祭りに合わせて同支部で毎年続いている活動の一つで、穂高地区の遊休農地を利用して行われています。今年は異常気象に見舞われながらも、メンバーで協力しながら管理作業に取り組み、大きく立派なねぎが収穫されました。
また会場では、吉蔵ねぎを使ったねぎ味噌おにぎりとねぎ汁の配布も行われ、来場者は家族や仲間とともに甘くてシャキシャキした食感を会場で楽しみました。
