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21.12.18

『あづみのキッチン人気企画 住宅ローン利用者限定料理教室開催』 JAからのお知らせ

▲ポイントをアドバイスする後藤さん(左から2人目)調理を楽しむ参加者

 JAあづみ金融共済事業融資課は、安曇野市豊科の大型農産物直売所安曇野スイス村ハイジの里の食育ルームで「あづみのキッチン」住宅ローン利用者限定料理教室を開きました。参加費は無料。
 ローン利用者家族ら約20人が参加。JA管内で料理教室「おひさまキッチン」を主宰する後藤和美さんを講師に招き、クリスマスメニュー作りに挑戦しました。
 
 同教室は、対話活動を通じた組合員との信頼関係づくりの一環で2018年に企画し、4年目を迎えます。
 
 メニューは後藤さんが考案した「鶏のマーマレード煮」、「大根とニンジンのひらひらマリネ」、「チョコロール」の3品目。

 参加者は「企画が面白いと思って初めて参加した。講師のアドバイスを参考にアレンジを加え、こどもが喜ぶようなクリスマス料理を作りたい」と嬉しそうに話しました。

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