安曇野市堀金のＪＡそ菜特産流通センタ―でひまわりの出荷目ぞろい会を開きました。生産者ら約３０人が参加し、出荷規格や荷造り方法、階級、選花、選別などを確認しました。営農経済事業部農産課の小山幸亮営農指導員は「市場関係者からは品質が安定してきている」と評価が高いことを伝え「咲き加減、花径や茎の太さ、１箱の中身を揃えて欲しい」と正確な選別を呼び掛けました。
同ＪＡのひまわり販売高は県内トップクラスで、２０２０年度の販売額は長雨による病害での圃場廃棄、コロナ禍という事もあり播種を見送った生産者も多く、前年比出荷量で３割減、販売額２割減の１，４００万円に留まりました。２１年度は前年比６００万増２，０００万円の販売を見込み巻き返しを図っていきます。出荷計画は約４５万本、関西や中京の市場を中心に１０月頃まで続きます。
約４万本を栽培している生産者は「昨年と比べて雨が少ない為、病害は少なく順調に生育が進んでいる。梅雨の間は防除を徹底し、高い品質のものを消費者に届けたい」と意気込みました。
ひまわりは父の日の贈り物や結婚式の夏の装花として人気があり、直播ができ強健でかつ初心者でも栽培がしやすいことから栽培講習会などを通じて生産者を募集していきます。
