8月9日、ＪＡあづみが生産拡大に取り組んでいる夏秋イチゴと、県オリジナル米「風さやか」の純米酒をブレンドしたリキュールが完成しました。果肉ペーストをぜいたくに入れたピンク色の酒で、ほどよい酸味と甘みがあり、とろっとした口当たりになっています。食前・食後酒にぴったりで、30〜40代の女性をターゲットにしています。形や大きさなどが規格に合わず出荷できないイチゴの活用策を探っていた若手の生産者が、大雪渓…
18.08.11
夏秋イチゴのリキュール新発売 ［ＪＡあづみだより］ ［ＪＡからのお知らせ］
▲「苺酒」をＰＲする生産者の細萱さん�蕕隼喝册悗気鶚罅�薄井専務�茵�
8月9日、ＪＡあづみが生産拡大に取り組んでいる夏秋イチゴと、県オリジナル米「風さやか」の純米酒をブレンドしたリキュールが完成しました。果肉ペーストをぜいたくに入れたピンク色の酒で、ほどよい酸味と甘みがあり、とろっとした口当たりになっています。食前・食後酒にぴったりで、30〜40代の女性をターゲットにしています。形や大きさなどが規格に合わず出荷できないイチゴの活用策を探っていた若手の生産者が、大雪渓…
18.08.10
ＪＡ直売所では、8月11日（土）からお盆のお供え花を販売します。 新鮮な野菜や果物も販売していますので、皆様のお越しをお待ちしております。●安曇野スイス村ハイジの里 ＴＥＬ．0263-87-0812●あづみ野ふる里市 ＴＥＬ．0263-77-7530●ＪＡファームみどりの店直売所 ＴＥＬ．0263-73-6891●穂高農産物直売所 …
18.08.06
8月3日、JAあづみ花き専門委員会は、安曇野市役所で第40回花き品評会（切り花一般部門）を開きました。 管内農家24人が出品した9品目109点の花を、県農業技術課などの専門家4人が審査し、受賞作11点が選ばれました。 カーネーションやトルコギキョウ、ヒマワリ、菊などが並び、来所者の目を楽しませていました。 県農業技術課の神谷勝己副主任専門技術員は「栽培が難しい年だったが、出品物は品質が高かった。…
18.08.03
伝統野菜ホンウリ、ぜいたく漬け発売 ［ＪＡあづみだより］ ［ＪＡからのお知らせ］
▲「ぜいたく漬け」のラッピング作業をするメンバー
8月1日、JAあづみ女性部西穂高支部の「牧大根プロジェクト」は、伝統野菜のホンウリをしょうゆベースで漬けた「ぜいたく漬け」の仕込みとラッピング作業をしました。安曇野市のJA農産物直売所「安曇野スイス村ハイジの里」やJAあづみファミリーマート烏川店で、400パックの数量限定で販売しています。 同プロジェクトは「牧大根」やホンウリの漬物の商品開発に取り組んでいますぜいたく漬けは、しょうゆベースの漬物…
