9月13日、ＪＡあづみは、安曇野市穂高柏原のＪＡ北部低温農業倉庫で平成29年産米の初検査をしました。市内の農家から「コシヒカリ」や「あきたこまち」など3000袋（1袋30ｋｇ）が運び込まれ、そのほとんどが1等級の評価になりました。
ＪＡ三郷地域営農センター主任で指導的検査員の逸見守信さんら3人の検査員が、農家ごとにまとめた米袋の山から「穀刺し」と呼ばれるナイフ状の道具を袋に突き刺して玄米を抜き出し、黒い皿の上で胴割れや乳白の有無、カメムシの斑点米がないかなどを調べ、水分量も専用の検査器で計測しました。米の形が整っているかを示す「整粒歩合」は平均77％と、1等米の基準値の70％をクリアしており、検査員は次々と袋に「1等」を示す印を押していきました。逸見検査員は「日照不足の影響で品質の低下が心配されたが、検査した米は青未熟粒や胴割れ粒も少なく、水分量も適正で1等をつけた」と講評しました。
ＪＡ米穀課によると、今年は日照不足の影響で青未熟が目立つとのことで、収量の減少も懸念されています。米穀課の山田明男課長は「的確な検査を行い、安全で安心は安曇野産の新米を消費者に届けたい」と話していました。
ＪＡ管内で約1万2000�鼎僚顕戮鯡椹悗掘�検査は10月中旬まで続き、主力の「コシヒカリ」は20日から30日にかけて収穫のピークを迎える見込みです。来週から県内を中心に出荷し、今月末にも地元スーパーに新米が並びます。
