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15.01.29

りんご「ピンクレディー」出荷 JAからのお知らせ

▲ピンクレディーの箱詰め作業をする生産者ら

 1月28日、バレンタインデーに向けた贈答用などとして売り出されるリンゴ「ピンクレディー」の出荷作業が、安曇野市三郷温のJAあづみ温選果所で始まりました。今年は計1000箱(1箱5繊砲魄靴ν縦蠅如⊇蘰は300箱を出荷しました。
 生産者とJA職員約10人が作業し、リンゴ1個1個に専用シールを貼って、チラシと一緒にピンク色の専用段ボール箱に詰めて出荷。主に東京の市場に2月中旬まで出荷する予定です。
 県内の生産者でつくる企業組合・日本ピンクレディー協会(中村隆宣会長)事務局によると、ピンクレディーはオーストラリア原産で、正式な品種名は「クリプスピンク」といいます。
 欧州を中心に世界12カ国で栽培されています。県内では協会に所属する農家24軒(JAあづみ管内では7軒)が生産しています。
 晩成種リンゴ「ふじ」に比べやや小玉。酸味が強いため11月中旬に収穫した果実を冷蔵貯蔵することで、1月から2月には酸味も和らぐそうです。
 日持ちもして「ふじ」が出回る時期とかぶらないため、現在市場に出ているリンゴよりも高く取引されます。JAあづみの各直売所などでも販売しています。
 例年に比べて色づきもよく、事務局の担当者は「小さくてかわいいリンゴなので、バレンタインデーやホワイトデーのプレゼントに喜ばれるのでは」と話していました。

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