11.04.08
ひまわりの栽培 ［花き］
5月の上旬から8月まで、順次播種が出来ます。
１、特徴
・ハウス・露地共に栽培でき、特に転作田等の水田でも栽培できます。
・品種により、播種から開花までの日数が読め、取り組みやすい。
・直播ができるため、育苗の手間が要らない。
・霜害は受けやすいが、耐暑性が有り、強健で作り易い。
・発芽適温 25℃
・生育適温 20〜30℃
2、使用品種
・花粉が出ない完全１本立ちの無分枝タイプの種子を使用する。
3、圃場準備
１圃場選定
・潅水が出来、日当たりの良い圃場を選定する。
・露地での栽培は、茎が太くなってしまうと商品価値が著しく低下するため、
特に排水の良い圃場とする。又、排水が悪い所では高畦とし、圃場周りに排
水溝を掘るなどして排水対策を必ず講じる。
２施肥
・Ｐｈ5.5〜6.5 EC 0.3〜0.5ｍS
・土壌を軟らかくするため、
堆肥を200�圈 伸督�度施す。
・堆肥を入れるのは、定植の1ヶ月前。
・堆肥はできるだけ完熟していて肥料成分の少ないもの。
・窒素過多は徒長するので元肥は無肥料とし、生育を見て追肥を行う。
３うね作り
・使用ネット…12�続僂�8目ネット、又は
15�続僂�7目ネット
・株間12�臓�12��7条 通路50�造両豺隋¬�3、000本／��
・株間10�臓�10��8条 通路50�造両豺隋¬�4、000本／��
・手持ちのフラワーネットがある場合、そのフラワーネットに合せた畦
作とし、必ずしもネットの目に合わせた播種でなくても良い。
・フラワーネットの角�造蓮�12�臓�15�柁楼呂離優奪箸鮖藩僂垢襦�
・前作等の状況により残効肥料が多いと予想される場合は、樹が出来すぎるのを防
ぐため密植とした方が良い。（＝10�卒岾屬任稜甜錙�
4、ネット張り
・圃場準備ができ次第、播種前にフラワーネットを設置する。（風等による倒伏防止）
・基本的にネットは1段張りで良い。
・ネット目は、12�臓�12�臓�15�臓�15�造粒冖椶糧楼呂諒�とし、ネット
の目数により畦巾を調整する。
5、播種
・種子量…4、000粒（4袋）／１�董雰佑虜遒衒�により前後するので注意）
・方 法…播種は10�臓�12�卒岾屬箸景づ擇蓮⊆鏤劼�隠れる程度で良い。
・時 期…露地栽培は5月上旬〜8月中旬ハウス栽培は2月〜9月上旬
収穫・荷造り・調整に一番労力がかかるため、収穫時期の労力を考
え、播種をする。
・温 度 発芽適温 25℃
6、除草対策
・1�禿�り、トレファノサイド乳剤20〜30mlを水10�箸愬�め全面散布（散
布面が乾 燥していると、効果が出ないため、播種後の潅水直後が良い）
7、発芽後〜収穫までの管理
１追肥
・基本的に追肥は行わないが、葉色が薄く樹勢が弱い場合は追肥を行う。
・出蕾（つぼみが見え出した頃）以降の追肥は行わない。
２ネット上げ
・草丈20〜30�造砲覆辰燭薀優奪箸鮠紊押△修慮紊寮鍵蕕帽腓錣賛鏤�上げる。
３水管理
・播種後はタップリ潅水し、乾燥が続く場合は発芽まで随時潅水する。
・水分が有りすぎると、茎が太くなり商品価値が著しく低下する。
・出蕾以降は水分を控え、硬くしまったものにする。
8、病害虫
１病気
・うどん粉病・斑点細菌病・さび病・べと病・灰色カビ病
２害虫
・アオムシ・ヨトウムシ・アブラムシ・スリップス・ダニ
栽培を希望される方は各地域営農センター各指導員にご相談下さい。
（穂高地域営農センター 中田指導員）
