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直売所情報

18.01.25

ホットケーキの日☆

浅川農家さんと佐野養蜂さんのコラボレーション企画!

おいしいパンケーキはいかがですか?

ほうれん草のホットケーキ☆

先日の寒波で安曇野にもたくさんの雪が降りました。

白鳥も飛来しているようで、田んぼでくつろいでいたり、空を飛んでいる風景が見られましたよ。

本日はホットケーキの日ということで、センターキッチン前にてお米農家浅川さんのパンケーキミックスと佐野養蜂園さんのハチミツのおいしいコラボレーションを実施しております。
浅川農家さん自慢の玄米粉からできたパンケーキミックス。玄米粉ならではの香ばしさとほんのりした甘さがパンケーキから感じ取ることができます。
このパンケーキミックス、グルテンフリーなので、アレルギーの方にも喜ばれている商品なんです。
実際に焼いてみると、ふっくらパンケーキというよりは、薄めタイプ。
生産者さんのおすすめアレンジレシピは、焼いたパンケーキを使って手巻風パンケーキ!このパンケーキミックスだからこそできるアレンジ方法ですね。大勢が集まるパーティーなどにピッタリ☆
そして!浅川農家さんの新商品☆パンケーキミックスの「ほうれん草」と「にんじん」です。
本日はほうれん草味のパンケーキの試食もでています。
ほうれん草は実際に作ってみてビックリ!本当にほうれん草の色そのものでした。パンケーキの優しい味もし、ちゃんとほうれん草のほのかな味もしているんです。
気になった方はぜひお試しください。
そして、そのパンケーキの佐野養蜂さんの美味しいハチミツをかけることで、更においしさが増すんです!本日パンケーキにかけているハチミはアカシヤのハチミツです。さっぱりとした優しい甘さが心も満たしてくれます。
佐野さんのハチミツは当店でも大人気で、多くのハチミツが売れています。
ホットケーキ×ハチミツって最高の組み合わせですね☆
浅川さん・佐野さんのこだわり商品のコラボレーション企画、この機会をぜひお見逃しなく!!

また、本日はぬかくどで炊いたおにぎり部隊の方々も来てくださっています。
ぬかくどで炊いたおにぎりが気になる方はチェックしてみてくださいね(^^♪

まだまだ道路には雪が多く残っているところもありますので、ハイジの里へお越しの際は足元にお気をつけてご来店ください。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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